“竹筒奶茶”走红 南京市监管部门为其立新规

近期，竹筒包装的奶茶火遍各大景区，一个竹筒、一杯奶茶、一张城市标签已经成为了景区打卡照必备，但同时，“竹筒奶茶”的卫生问题也屡遭质疑。

今年春天，小红书、微博等社交媒体平台被景区手捧“竹筒奶茶”的打卡照刷屏，“竹筒奶茶”相关内容的浏览量均已破千万。

(资料图)

在苏州平江路、山塘街等热门景区“竹筒奶茶”的身影随处可见，有媒体采访了一家竹筒茶饮店店长，他表示，因为“竹筒奶茶”古朴的包装与苏州的小桥流水十分契合，所以大多数游客都会买一杯拍照打卡。据介绍，在节假日期间，店里一天可以卖到1000多杯。

除了“竹筒奶茶”，一些商家还陆续推出了竹筒冰激凌、竹筒咖啡等其他用竹筒包装的产品，在南京的夫子庙、老门东景区，记者看到几乎每条街巷都有多家卖竹筒饮品的店铺，这些商家会在显眼位置摆放几层贴着“南京”标签的竹筒样品，用来吸引顾客，价格普遍在25元到35元之间。

竹筒饮品爆火，随之而来的便是广泛的争议。一方面，由于竹筒携带不便，消费者很少会打包带走，往往会随手扔在景区垃圾桶上，在西湖景区，有环城绿道负责打包垃圾的环卫工人表示，天气逐渐热了之后，这些竹筒垃圾的重量给他们的工作带来了不小的负担。

另一方面，竹筒的卫生问题也一直饱受争议。在南方，竹子制品十分容易发霉受潮，并不适合作为食品容器，此外，有商家将已经销售过的竹筒回收再利用的现象也令消费者十分担忧。

据国家企业信用信息公示系统显示，杭州灵来鹤贸易有限公司湖畔分公司因“店内存放若干盛装饮品的竹筒，肉眼可见竹筒内壁有霉变斑点或污渍。”，“当事人对竹筒仅使用自来水刷洗，未进行消毒就投入使用。”被当地市场监管部门罚款2.8万元。

近日，又有网友拍到在杭州塘栖古镇奶茶店背后的小巷子里，有店员在清洗发霉的竹筒，“竹筒就装在箱子里都发霉了，而且水也不是流动的，还特别脏。”4月10日晚，“临平发布”官方账号就此发布情况通报，在获悉相关视频内容后，临平区市场监管局迅速开展实地调查，目前该涉事奶茶店已停业。

江苏广电记者在近期对夫子庙周边的“竹筒奶茶”类商品进行了探访，发现商家所说的“已经消过毒”的竹筒被随意摆放在角落，卫生状况十分堪忧。

针对这一问题，夫子庙景区市场监管部门工作人员表示：“我们多次开会，也培训过，现在要求商家，第一配备消毒柜，清洗过以后存放到消毒柜里面；第二，所有制作人员必须持有效健康证上岗；第三，我们要求所有的竹筒要有正规的进货渠道，进货的索证索票要齐全。”

据了解，除了给各家做竹筒饮品的门店立规矩、确保被消毒过的竹筒不过早暴露在空气中之外，市场监管部门还将加大对相关经营户的抽检和快检，对不符合食品卫生要求的竹筒饮品做下架处理，维护消费者的食品安全。

标签：

　　 原标题：“竹筒奶茶”走红 南京市监管部门为其立新规